部門紹介

　栄養部では医師の指示のもと個々の病態に応じた食事を安全で安心して召し上がれるよう取り組んでいます。献立には季節の食材を取り入れ、行事食にも力を入れています。

　毎月開催している栄養管理委員会では、患者様の栄養状態の管理を他職種協働で行い、個々の状況に応じた食事内容を検討しています。また、飲み込みに問題のある方などには言語聴覚士と連携して嚥下食を提供する取り組みも行っています。

　さらに入院中の患者様や外来で通院される患者様の病態に応じた栄養指導も行っています。